Achtung: muss eine Nacht im Kühlschrank durchziehen

Ein göttliches Dessert mit überschaubaren Kalorien. Schmeckt fast wie Tiramisu, nur besser :)

Und das braucht ihr:

• ein hübsches dekoratives Glas (hier aus dem schwedischen Möbelhaus :) )
• 3 Teile Quark (zB: 150 gr)
• 1 Teil Sahne (zB: 50 gr)
• Puderzucker oder Vanillezucker nach Geschmack
• Amarettini-Kekse

Und so geht’s: Quarkcreme herstellen (siehe hier). Abwechselnd Quarkcreme in ein Glas füllen, Amarettini draufgeben und etwas andrücken. Wieder Quarkcreme drauf und so weiter bis ihr mit Quarkcreme abschließt. Mit 3 Amarettini dekorieren. Muss unbedingt über Nacht im Kühlschrank durchziehen. Dadurch weichen die Kekse auf, aber der Geschmack bleibt. Super lecker!!! Wer es lieber etwas knuspriger hat gibt die Kekse vorher in einen Gefrierbeutel und macht sie mit einem Hammer oder einer Teigrolle kaputt. Dann abwechselnd Quarkcreme und Amarettini-Krümel in ein Glas schichten und nur 1-2h ziehen lassen. Fertig ist der Knusper-Spaß :D Viel Spaß beim Nachmachen. Liebe Grüße, BEAU